اكتشف سر تشنجيانغ الخفي: نودلز غطاء القدر الأسطوري!
هل تعلم أن مسقط رأس مصنعنا، تشنجيانغ, هو مسقط رأس طبق النودلز الأكثر إثارة للاهتمام في الصين؟ �✨
لماذا "نودلز غطاء القدر"؟
يقسم الطهاة المحليون بالتقنية الغريبة: طهي غطاء قدر خشبي صغير (نعم، الغطاء الفعلي!) في المرق لتعزيز النكهة والملمس. النتيجة؟ نودلز قمح زنبركية في صلصة غنية وعطرية، تعلوها لحم الخنزير الطري والتوابل العطرية.
تعال للعمل، وابقَ للطعام! عندما تزور منشأتنا في تشنجيانغ، دعنا نعاملك بـ:
✅ أصيلة "锅盖面" في مطاعم عمرها قرون
✅ كنوز مخفية يعرفها السكان المحليون فقط
✅ طعم من التراث الطهوي لجيانغسو
قم بالإشارة إلى زملائك المهتمين بالطعام أو اترك تعليقًا إذا كنت ترغب في الحصول على توصيات! #تشنجيانغ #المطبخ_الصيني #الطعام_والأعمال
ملاحظة: اسألني عن الفولكلور وراء هذا الطبق - إنه يتضمن طاهيًا مشتتًا وحادثًا سعيدًا!